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7 ^" L3 m/ m0 N( t5 S/ N0 }【材 料】5.39.217.763 l' X1 q' V) q5 [: M% e
5 _/ k7 T6 q# X: H8 e8 `5.39.217.76炸過的小塊臭豆腐 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb; `* p4 G( M! `+ O
蒜泥 適量 公仔箱論壇! Y. O/ H' m$ i$ H' N9 K
香菜段 少許, }$ ^* @2 h/ G
台式泡菜 適量
2 h, _4 P. |# U【調 味 料】
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1 O; b( r* y2 I6 S T5.39.217.76醬油醬汁 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 X8 x, h5 x) ]7 G
辣椒醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. Z2 Z% x( h6 B% `4 a; A
烏醋 1/2小匙8 ]6 x1 N \/ f0 }9 h# v
) C ^/ D8 @1 _3 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# f4 n5 q) k# z+ K公仔箱論壇1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb& y0 F- y5 X; @/ C" [: j+ @3 h, U9 j
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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