5.39.217.767 |0 x( D" m+ u) g! O( M: v5 Q: c2 j
原料：北豆腐1盒鮮蝦100克鮮香菇4小朵馬蹄40克
4 X% R( ]7 r$ D5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：蔥末3克薑末2克黃酒5ml醬油15ml鹽適量水澱粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 q* g; L6 k* v8 P6 T% t
做法：公仔箱論壇( D. N; k3 b5 c/ D0 I
1鮮蝦去皮留幾個完整的蝦尾，蝦肉去除蝦線后剁成泥。
3 b8 L( G" A* Y, r- O( t I: O公仔箱論壇2馬蹄、香菇分別剁成碎末，與蝦肉混合加入蔥薑末。; b" g5 W; [& o+ Z0 ~
3加鹽、黃酒攪拌上勁，製成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ `1 ^* j' b( m* u, j* t6 Y. F9 {
4豆腐洗凈分成均勻四塊，用小勺將豆腐中間挖空，製成豆腐盒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o5 J' ^' C$ x. h
5將餡料填入豆腐盒中壓實，留在外部的整好形狀，插上蝦尾擺入盤中。公仔箱論壇7 v9 P2 y: a( b/ A0 Y1 ~& J3 [
6大火燒開蒸鍋里的水，將盤子移入蒸鍋隔水大火蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& r* w: K3 Q5 A
7炒鍋里倒入少許水和醬油煮沸，用水澱粉勾薄芡淋在豆腐上。 |
發表於 2012-8-7 06:14 PM
| 