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9 M2 ?, J/ h a9 A5 a5.39.217.76跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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3 F( L! c) L- z, c1 a/ U+ X: Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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瀨尿蝦 1斤
+ m4 C7 v7 m; N* B, a0 |指天椒絲 1﹣2條tvb now,tvbnow,bttvb! c1 l; n3 q; I$ B
麻油 1茶匙
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蒜蓉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# n" }0 ?! c3 C7 b4 J- i0 x8 \
椒鹽 1茶匙
7 I5 R9 K- W% B/ j7 h1 u+ I( i5.39.217.76油 約200ml
8 \6 v+ y# q) W* q# E3 c1 M0 ^6 p生粉 2﹣3湯匙
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製法：- N5 x _: M' s- j. v
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
& |: x5 ]: T, j放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# ?/ [3 ~- H8 w$ S1 K
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9 U5 {3 P; }* Z大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
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* [2 o. r" o) L! k# Z. i/ Itvb now,tvbnow,bttvb以吸油紙吸水多餘酒份5 O2 I. y4 A$ x% i8 I) m
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9 M( {0 {0 k" o8 _$ rtvb now,tvbnow,bttvb平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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