天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止8 K( D( Q5 D, c. A; S! E+ ]
、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，
" u& {& C" q" q% J2 L U公仔箱論壇二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ p( n) L% A1 q; I
! e7 G' R* [2 r1 I; {% t# I, M5 U
' F" w5 J* O$ Y) Y8 R v- ~8 U# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L# V6 E+ t7 w" Z HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 Z+ a; O1 f9 i. L
材料（二人份）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 P2 W4 J L4 w: G9 |
冬瓜 1.5磅 tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 J6 M P' [
去皮雞脾肉 400g
% G9 J+ N4 m. W濃湯寶(雞味) 1隻
( ~5 z/ t& I5 P$ x: Jtvb now,tvbnow,bttvb水
' o; N0 S, n3 G6 ?( M. R7 z+ ^5.39.217.76600ml
4 A0 a; r# G) s' ~3 Z! N% h0 d5.39.217.76炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）
6 s3 O% V1 x# G" S+ y7 o櫻花蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z. W. X4 b# l5 v
少量 （可以不加） tvb now,tvbnow,bttvb" X7 L) O! D m8 y8 D5 j
蔥花 適量 （伴碟） tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 t" U3 l/ }( R6 [# E4 U$ v4 X k
& N! M6 H, r2 ?5 u4 ~8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味：
1 H: L. I7 w% H) G# o+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 ½茶匙
( E* I/ l ?' I0 H! \2 w3 Q3 K* Ctvb now,tvbnow,bttvb酒 ½茶匙
2 o4 S3 U1 d/ ~3 a生粉 ½茶匙
0 w+ ]' n. ~$ W/ `5.39.217.76胡椒 少許
+ W9 F9 c* x" H1 q$ W3 E, j; b5.39.217.76
7 n( v- N+ `. J
( B7 o, K2 ^0 E! s2 _0 M5 v3 Q/ `公仔箱論壇製法：5.39.217.76) M+ h# D+ C5 }& a
1 b5 G; |% |5 _( Q$ `( Z; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- o) z( f0 y/ E! q, v! o
2 [2 j+ j3 g4 q" o5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u4 j, q; |$ Q0 X3 |5 Ptvb now,tvbnow,bttvb/ E5 S$ z' q% k7 {) t+ p
' I8 _; P& P$ L: d公仔箱論壇公仔箱論壇. M1 r% i( |( y' x
2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔
! l. H& u' y& b P6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘
% ~$ h- ?5 V* a% G; e% s5.39.217.76
: a @, J- O7 a/ U6 Y9 y* ?tvb now,tvbnow,bttvb  4）
& E/ t5 [8 x3 Y4 @/ w' i大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
' w5 r6 F' |7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; {( h6 n2 k% j+ {$ j4 K
" D* Q# R/ W+ J- |# N* F0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 A, t1 \* H/ T7 |公仔箱論壇
6 v+ j1 O4 {, w' o, `( L5.39.217.76
小貼士：5.39.217.76 J/ D) ]. [1 Z& @
1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
9 ~7 ~) C8 I" j% ~tvb now,tvbnow,bttvb2） 好辣可加一點指天椒，更惹味: t' R; I) f+ O6 L9 r d; T, f/ ?3 j7 K: R
2 V/ ?( K7 e# U }0 i1 _tvb now,tvbnow,bttvb
8 a* @2 f0 x* }% @
tvb now,tvbnow,bttvb+ n. i) U2 g5 q8 y
, I2 J( c( ?9 s' \# [
| 
發表於 2012-8-7 06:31 AM
| 