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[中式食譜] 蛋白雪耳茶

材料
3 d  ]9 b+ r0 I5.39.217.76雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ T8 v- E. ?' p
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做法
# X, j3 {" v' R4 W: j# l, D1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb" P" [) ]; N5 I! |8 K
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ X7 H% g* y# w& J+ G' c
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3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。
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4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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