材料5.39.217.76; e$ K3 V$ z/ {+ Z$ ~
春卷皮6片、鹹蛋黃(蒸熟)2個、熱飯1碗、南瓜(蒸熟切粒)50克、肉鬆1湯匙、鹽1/4茶匙、蛋白少許量7 W5 R- B5 h% ~8 p/ `( q
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1.鹹蛋黃以叉弄碎,拌入南瓜粒、飯、鹽成飯混合物。
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" F( u0 a) D6 X b3 T, c5.39.217.762.春卷皮上放上少許肉鬆及飯混合物。# D" s @5 j/ B% [' ^$ b
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3.將春卷皮兩邊向入摺,捲好,以蛋白封口成飯卷。
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4.燒滾油,下飯卷炸至金黃色,上碟便可。
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