[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

nt1972

材料
- z% I2 E- R  J/ y3 _3 m5.39.217.76牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許' d$ K9 Y/ {% g) ]: u2 v4 q& Z& s0 w
$ N5 `% ^' D. K' `5 i

% B) H" L% J- z5 c# u: ~" y* G. n/ b6 p公仔箱論壇做法5.39.217.760 t: b4 J% |) I+ g: m) g2 v
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
# G1 v! X& B8 \) atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 D# W, q& b: L7 C8 Y( e
2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。' f) ?$ H- w  ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" r3 Z7 a3 E3 v
3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
- y) P% O8 L: X0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J( X0 y& \; P$ `4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
# v. [2 R9 a4 U5 m( _$ S& q5 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _: H* {: X: N3 b4 Q, T2 g
# N6 M9 v1 @% _! e9 L( A8 {2 y* E
貼士9 d5 }2 [6 s% r$ A( ^
不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
3 z& C9 @$ ~# L# Ltvb now,tvbnow,bttvb