夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。5.39.217.76& w) c; d( e3 w, ?" M# n/ I9 ~
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7 B' x" W4 e' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W0 b; @6 a- S$ x! U材料：
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' G5 x: l; X" S( s" s4 H冬瓜 1斤
1 ]/ s$ ?0 \/ e4 O4 O公仔箱論壇排骨 30元 （約330g)公仔箱論壇/ N8 z3 _0 O0 r0 w7 z
" P: s* A) W/ i醃料調味：
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$ T" H2 E$ u& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1 茶匙
( q- U. }/ ?; B" n% C: |公仔箱論壇蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M' p0 t u* ] O1 l0 j
酒 1 茶匙! c5 c$ _, `) _! W" M$ k {! h
生粉 1/2 茶匙
; V9 _( r# b: S* z, B h公仔箱論壇雞粉 1/4 茶匙
% K1 r9 o; I5 P2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/8 茶匙) {' a0 Y; l7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! h! X* S" q4 h }
調味：& q7 g: }. ~; Q# I0 V7 Q
* d4 [+ v) y; ^, d, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙
8 P6 y4 x+ K5 M2 g) L1 }- @5.39.217.76雞粉 1/2茶匙
. t8 K3 Q$ x: c3 m s( L水 100ml
5 j8 f5 n. [! ]) e/ m: fXO醬 1湯匙
( y5 W% ~2 ^: r/ `" d5.39.217.76 5.39.217.760 {# C2 `* m. U7 d* C4 P
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 r2 b+ b/ C w
5 u9 M4 A D8 m9 X) v/ I) Itvb now,tvbnow,bttvb1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 ]+ S% L- K6 \. f
* D* v. x7 V1 d: A* Otvb now,tvbnow,bttvb$ P6 `8 E) Z( J5 O! X" K( \& N, b
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) I+ \8 B/ B& P2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
P Y5 v- \1 q0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 e8 `2 C8 s }9 b/ wtvb now,tvbnow,bttvb3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb {' H% h2 h- [% ~/ c, m9 ^
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4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻
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發表於 2012-8-6 12:01 PM
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