南瓜糙米炒飯（4人份）
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9 G: P# L: G/ S% {4 V公仔箱論壇南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。
. T% l- u4 F" C+ R( X2 l8 k" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M' x/ y1 ^7 q3 u y材料：
! ]/ l. s- p" m: b5 G+ i5.39.217.76南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量
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) C' H/ Y, c) v' {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 @" ` f3 x' X' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。+ m4 c" l6 t |
2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
, E, w& E" {* g& E5.39.217.763. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。
. l6 W V: k0 X: p" ?: [5.39.217.764.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
8 H2 T. e- |( O+ e# R公仔箱論壇5.加適量鹽及胡椒調味。( H3 x" D$ x) Q
6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
# `! h2 d/ K' V4 J) c; Y4 z3 t/ A5.39.217.767.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
2 {5 P4 D/ ?; B' Q6 `& l$ Q7 S. d" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# R3 b9 f8 W3 y- O
營養分析（1人份）
3 k# \2 M. @# K# _+ V6 g5.39.217.76熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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