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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {5 y3 T( L2 e7 Q( ^% R* e
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泡發魷魚 300公克
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透抽 300公克- d! \! j+ L5 y7 y! s
6 c" u! i/ l9 q! ]- I$ i4 H$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 400公克
j$ n$ v& X P1 y* O- V2 B/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @7 S* L/ J0 s" d' I2 @5.39.217.76蒜末 10公克! F2 X; B- M* w0 v W8 k7 I
5 w* p: V I: A2 S5.39.217.76薑末 5公克
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辣椒絲10公克
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5 V5 I, s3 n" a4 _5 {【調 味 料】) \2 D& a" {# A. F9 }" t
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鹽 1/4小匙
0 g& T6 S6 K$ G/ Z( N2 T6 t* wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( Q. u2 x! z' ~1 T; o5 C) w
糖 少許
8 H& \3 A8 C3 N. f7 G公仔箱論壇7 _0 J3 _! N' Q- i9 N$ A$ S# j* P
雞粉 1/4小匙
! v( g! T( ]' ~9 x9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 ~7 n r8 h$ N; c
米酒 1大匙
4 L7 i) \5 G! a9 G6 U& ~2 v公仔箱論壇6 u3 {! D6 A8 B$ N
烏醋 少許5 f5 m9 |; \' I0 D
公仔箱論壇 Y+ p# F7 h- K+ R+ n& \; O( ~
鮮美露 少許( N m0 K/ w1 T G- T" I
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【做 法】5.39.217.76. b2 B. M/ V5 [& W+ e3 A
; m0 _! `$ [% o9 _6 ^# b% V1 ~; E5.39.217.761.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
9 I9 {3 s0 [/ |: R/ ?; l& G6 D; [% o公仔箱論壇2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
9 _& X" ?* W1 M% X+ _3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。公仔箱論壇* W2 T" W) I) r# z
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 x, ~, g! ]( d* z X( X" j6 N
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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