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泡發魷魚 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]; t7 O4 X9 U3 L' q. z; o/ o
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芹菜 400公克
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蒜末 10公克公仔箱論壇2 k' e- g/ D9 U7 b& S: P
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ _6 ^0 k B% v/ ^8 R& u0 C
+ r; l1 q4 W3 |2 X2 M公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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糖 少許
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雞粉 1/4小匙5.39.217.76! H1 T& ?/ m/ S5 t0 f) m& ?
6 ^/ g2 {- | ?5.39.217.76米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 S& w2 j, N; `% I( x
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 M. [4 o8 ]( {" u( ]0 ^
' q" U" T, N% T" T" N. ]6 j( s5.39.217.761.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
6 u9 U7 C% f7 h2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。' V" l. f- _, }( x: z9 R
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb4 m% v& \, }( T7 u
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。( z3 V7 b) ` M E3 W/ J
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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