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芹菜 400公克5.39.217.76; I# {5 Y6 z1 `4 b
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蒜末 10公克
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【調 味 料】
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2 I1 ~1 H6 E& z; f8 {* P y公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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# @. f; c! K: Y# D公仔箱論壇糖 少許5.39.217.76" [7 C- M$ t0 G+ B7 ^6 P
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雞粉 1/4小匙
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d# h- U4 d. ], ^米酒 1大匙
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【做 法】: |! ~& C8 u/ h* `! r5 ?$ m
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1.泡發魷魚洗淨切片,表面切花刀;透抽去除內臟洗淨切片,表面切花刀;芹菜洗淨切段,備用。
) J8 i. r3 d1 E# U$ D2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下,撈起沖冷水備用。! x& i: S( i$ H) r: s- Q
3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
, Z# _; x [7 f+ f7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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