[中式食譜] 芹菜炒雙魷

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. c  S! S& a; G' s: f5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇/ p5 K+ h5 P# ?, m, g) q

0 y  e( p6 R( q2 M公仔箱論壇泡發魷魚 300公克
' e2 h% @0 Z$ J/ ?公仔箱論壇% Q% t2 o, C8 c8 ]2 r6 E
透抽 300公克
5 s1 t3 x, }# O+ y* v# d8 X) E2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [& e9 `, o% a+ K: r% B芹菜 400公克
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9 ?5 R* T! f+ d0 M7 Q, A* V蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ _  ?0 F& C5 Z6 j! R  R
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薑末 5公克
, N5 x; _1 W' [1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C* Y; Y: Z0 `# C! b5 {辣椒絲10公克
0 L& Z* W4 z! b8 r公仔箱論壇  I& N9 |" ], B! f% i
【調 味 料】
5 v& ?5 n3 d1 d% O6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 l8 O. y5 x/ U* m* \6 l4 M
鹽 1/4小匙
; Y2 D$ V- \0 X' z+ B7 u公仔箱論壇
# ~, K5 M) c) `8 ptvb now,tvbnow,bttvb糖 少許) |$ f3 y! q9 F) k4 s" `+ S

" N- M3 X. H6 S/ P$ G5.39.217.76雞粉 1/4小匙
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+ p3 A; ~2 V( a( j7 X5.39.217.76米酒 1大匙5.39.217.76! [7 s" M1 p* e7 w0 Q- V, c  ^3 \

3 E1 p, Y' w, ]0 G* l+ g' }% K. l: A烏醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb- s- l( s# o+ g3 ]1 \7 q
tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 f" N5 K6 _# n! k0 `5 }
鮮美露 少許
9 T4 k1 c, h7 a, h+ B公仔箱論壇
9 B  R  p# z' F: b$ g3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76% w3 R0 C$ K* _8 }) G

3 f0 t; F2 r( O# g6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' X* y" X  ~4 l, e  ?
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
7 r! q0 U( a( O3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
0 H0 H  |8 L* j) q: J/ Z7 Y4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
7 s6 U3 j" |* ]* m$ _; P4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。