[中式食譜] 油爆大蝦

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米酒 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* j# ?/ A) x1 j. `: y+ q- |
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  h% y" S( k1 u% _) u0 t8 T公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙
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' R% W( [2 @( m5 I" Q# ptvb now,tvbnow,bttvb1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。
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$ W% l" L# D! T: Q公仔箱論壇2.蔥切段；薑切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v8 l) p' F" R, i( C' b! F
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。4 ~* W* R6 C/ z$ N; Z! A5 I3 o
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。