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[中式食譜] 雙色炒飯

材料
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& ]. Z( n7 R2 B
          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
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! b  w3 _$ H& ^/ h  P* q+ [# e' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 Y& R' z3 e" u0 A0 j
          酒、太白粉各一小匙
" d+ O4 s: X2 Q4 N- }6 f調味料
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! U0 a; }3 e+ m  @! K7 c7 |9 E* \     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  公仔箱論壇( u) j: H4 r% p% \
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
8 x7 \' g* e2 o' T1 L& l7 ]9 u做法 5.39.217.76# ?0 }$ w2 b8 \* D/ Y
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蝦處理好後,拌入鹽、酒、太白粉。
7 P, K; D3 x$ S5 X% C. N* b5.39.217.76蔥、胡蘿蔔各切小丁。5.39.217.769 W, ~/ A, N) g' ~6 ?
油三大匙燒至六分熟,將蝦仁倒下炒變色即可撈起,餘油燒熱,加入 洋蔥炒香,加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半,鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。5.39.217.76* T  J8 Y/ P+ ~+ S1 k
鍋中一半,加下咖哩再炒勻,即可盛在另一邊。(供二人食用)
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