[甜品] 芋粒椰子芝士蛋糕

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材料公仔箱論壇7 e4 |. L( p4 A1 \! n
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
, w5 R0 i) v$ b( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W# c2 \' u5 f5 q, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底tvb now,tvbnow,bttvb0 ?; D; E9 u# P/ K% U: q' l
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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9 x; M% {9 T: f. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( M3 ^+ }! \1 q  T! F& L
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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; ~: f! P: z4 I% m) Vtvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。* u! f0 {! U/ p+ \) P
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。公仔箱論壇5 s* Z, r& R- a; `+ G- \
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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