材料
' k, k$ X* ~( m4 G6 gtvb now,tvbnow,bttvb糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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" C5 j! X- N* C* {3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底
9 m, o& a3 [7 n+ x7 k: s# y' U& mtvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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: u. J, J+ N# p- ]- X. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, g) D T0 d. k( |
做法; [/ v; T* X: H# r7 u7 t
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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+ I6 p8 v8 f& u+ w: ^0 E5.39.217.762.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb; W0 Z% x J( P7 d! p
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。5.39.217.769 h9 a# p$ c1 _
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。5.39.217.769 L- A! W2 d. E6 g: \* X/ J
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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