材料9 M# S- J+ O! f6 y/ ]4 h
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克公仔箱論壇4 |' D# F! ~1 q+ B/ _
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餅底7 s. G: D2 l# _, f
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 x1 ~2 w. w8 d) ]# z5 I; Y
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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/ W6 P5 r! b0 v3 F7 d* N _5.39.217.762.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。 S, M& G' V' i0 D
& t) Y9 l: o o' B q& ?4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。5.39.217.76) X. l; G! Z: J) B, j& x
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* e- d8 f' M1 Z4 |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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