材料
8 ~) y7 @. H) g- D% d$ A# L0 D5.39.217.76糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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餅底: X) R: J5 n3 R9 |- n% h' t3 X
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
; J" a9 H% X) p0 s6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& n5 Q/ E3 ?/ U, t5.39.217.76做法
6 a% m( Z3 \, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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5 C6 J5 N- |4 }3 v4 B公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r5 N( N7 J7 z' U- b7 i
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。$ m' k1 j# _1 a
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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