[中式食譜] 擔擔麵

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材料： 公仔箱論壇6 [' q" w4 v# B
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麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( d& T' Z  `2 M1 T$ g7 X, f
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# S! ~- Q2 @( G! i& t7 [3 H6 t; k" H汁料： tvb now,tvbnow,bttvb4 M  F4 c" k. c" y, S$ a7 {' r

. p/ k# T7 }( W! c! T9 P& }2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。 tvb now,tvbnow,bttvb, t/ T0 ~6 N' T, Z: K7 D# ]
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J6 c" K+ m0 L  J
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1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
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" ?' d9 }* e; t- g6 M+ S2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。
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) s" T. a5 R0 Q% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。 5.39.217.76" T/ z5 r0 @3 w
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4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。

carmen_girl

i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one

kko338

Thank you for sharing.