[西式食譜] Cappuccino奇脆咖啡伴

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 Z7 w  W4 C5 d3 F
咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙
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1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。; v7 H, g7 @, d6 W1 E8 N3 ~- H
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2.黑朱古力隔熱水坐溶，倒入平盤，鋪平約 2毫米厚，待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。5.39.217.76% a) F: q" B2 }  q! }
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3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻，倒入杯內，加入朱古力雪糕、朱古力薄片。
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4.唧入（ 1），放入咖啡海綿蛋糕，最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。7 f+ y$ r" w. n7 b# K

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朱古力要盡量做薄些，加入熱咖啡時會易於融和。