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[西式食譜] 鮑魚雜菜凍

材料
$ C6 P8 K4 u1 H# L* b, s9 }& N紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊5.39.217.76( ^& W9 x4 P! ]; G' O, P2 d, z

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4 g5 d0 X* I: u; F) l7 Z0 J. C5.39.217.76做法
9 E' `; B/ T4 J2 _  {5.39.217.761.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘,加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘,再把粟米仔也放入,多烚 3分鐘後全部撈起,切粒備用。
5 {" h- D" B' g$ {  k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t$ e8 q) X1 D
2.將雞湯煮滾,加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中,注入雞湯。2 c* \& A/ i8 u) y  X1 |7 Q; W7 D
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3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。
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