原 料： 1 j% D( x% G" k. o) S8 \7 ?! q- @
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
0 x" T* Z; v- x1 ?2 }% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程：
+ a+ f+ X9 A2 {. j, e 1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( b/ d$ O6 k. d% h
2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
N+ \+ L2 g! ^2 f1 v7 W 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
9 h4 Q. c4 o1 X' N( v; Q2 k5.39.217.76 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
f; h6 h8 c8 u1 m4 H公仔箱論壇 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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