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[美食介紹] Jam Cookies

做点儿美味的小点心和朋友一起享受周末愉快的TEA TIME!公仔箱論壇8 \. f) Y8 F' A
简单地包装一下当礼物送给朋友也很合适。
, i: l% g6 e$ M9 O( t& H/ u7 R做法:
) e4 @0 X( c( Q9 _$ L0 F/ m' R5.39.217.76黄油(不含盐)100克、粉白糖(ICING SUGAR)60克、盐少许、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁90克、草莓酱适量(可根据喜好用其它的果酱)公仔箱論壇; S% P2 a0 S6 u( Z
1 准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温,蛋黄和蛋白分开。核桃仁用预热好的100度烤箱烤15~20分钟,凉后切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。
  w! a3 T  B% J, Y; Otvb now,tvbnow,bttvb2 黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐,糖分2~3次一边加一边打,打到发白即可。
/ W7 U9 l: C8 U5 i9 J# q) E# z. Jtvb now,tvbnow,bttvb  蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入,用橡胶铲轻轻拌匀。
; R% q& A2 _7 b/ h4 F5 F+ F! t5.39.217.763 把2揉成2~3厘米的球状,放蛋白液里滚一下,用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动,沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
; e& ^* l7 G- B/ J  h. ?$ P6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 用拇指在球中央压个凹坑,装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可
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