黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，5.39.217.76) U8 C7 Z" b% N
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
0 i# j Z8 x% Y+ x# s: Z- a+ ^, [ 恰瓜子，就它了。。。
" N+ }% P( }6 Z8 F& c% K 开始动手喽：tvb now,tvbnow,bttvb! @% A* e1 b7 R$ k6 |# J
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
1 p' P; O; S7 i$ Q9 T" [0 s5.39.217.76 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。公仔箱論壇6 Y$ D7 w6 r, y/ ]
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
' j. j0 P G- {" x8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
/ q' _1 s# a3 B- V* ]tvb now,tvbnow,bttvb 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
B$ B, q! ]; {, l5 { 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。) f6 x6 G% f/ r$ i$ H4 x5 ~
7、放入瓜子，搅拌。
9 q0 ?' d6 _& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多2 J* A* V. ]+ C- B# v$ D
能做20几个吧。
& c1 C- ^; r# u+ n4 Q3 R+ O4 V( n9 _tvb now,tvbnow,bttvb 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
' k& R5 K: B; K: A- N' \% v4 x 发酵1小时。
) c C1 X# I& x8 ]6 \) B 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
4 N; r4 F1 N0 \% r# i9 s O 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
' {5 A5 s" |1 o8 L3 l* q5.39.217.76 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，2 h$ l, m/ ]! s, A& N
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
: h# K; J2 x- l- V4 T& g- C$ `( `" wtvb now,tvbnow,bttvb 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
% _7 J. M( ^/ Y公仔箱論壇 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
3 e' x/ A9 z/ C& t5.39.217.76 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
! q+ k2 {# ^0 P+ dtvb now,tvbnow,bttvb 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
. U! ?6 h( Y% l& _$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对公仔箱論壇$ A k0 a8 F7 U! a4 G- Z* n2 f
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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