黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
% A5 ]( u2 W" O: w2 F% Etvb now,tvbnow,bttvb 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰) f+ ~: J- ^& m. E7 T: @0 ^
恰瓜子，就它了。。。
: e: z7 e7 ^" \" u5.39.217.76 开始动手喽：tvb now,tvbnow,bttvb( H* c" M+ C/ ]& g Q% x) e
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。& A% _4 W* ^( {8 I: ?3 p
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。tvb now,tvbnow,bttvb; f' [) L. o5 I5 D3 z
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。 h* A% G2 o5 Z. H# r/ m. \
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
8 u7 u7 m* e' |5 Z公仔箱論壇 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
. t" `# J* k# Q1 ]) M0 D" }# ytvb now,tvbnow,bttvb 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb' c3 D. p# x( S# l
7、放入瓜子，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb$ g6 R% O* j9 N) j7 T B& q5 v7 W& |
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 R6 H3 @* o+ K* p2 ^
能做20几个吧。0 |% J: p0 \* R7 A* I8 R& E
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱, M2 t, w, x1 `! {
发酵1小时。公仔箱論壇; C- m6 S2 K% }* v0 Z
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在; D+ a1 K J$ y& g) z* b9 |/ @- Z
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
& E* i5 m( k2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, E, `# A5 k4 Z: S
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
' B4 m! S' p* f公仔箱論壇 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
6 q9 K9 E+ P* H4 K 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
& V+ O {9 E6 B 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
! O) ?4 S P# `1 c 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。tvb now,tvbnow,bttvb; n2 F- \ e5 u+ y# {
% f$ D& m- O" B; G! X5.39.217.76 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
) r# ^) V& w l6 _5 {( ~. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
* q+ C+ k* z+ M" q公仔箱論壇 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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