黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，公仔箱論壇 |' \6 ^" }6 I$ k$ I4 D
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
: l9 Y! I* A6 b% S7 E5 itvb now,tvbnow,bttvb 恰瓜子，就它了。。。5.39.217.76: j0 m! _9 n' t' ~0 r/ X9 \
开始动手喽：
o4 Z5 H5 }% j1 v0 Mtvb now,tvbnow,bttvb 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 m' y6 h6 P8 Y1 u) U- l
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。公仔箱論壇) J2 S) t( Z/ @/ C
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 y X2 N+ {% j! u8 p
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb' l* L- q4 f, _! u- l$ S
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
: a5 n; n7 G; |% z) {$ Z# b 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
}$ M U- x. v d- A% P( h公仔箱論壇 7、放入瓜子，搅拌。公仔箱論壇+ n! o, W8 y, o) X+ b
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
7 |3 h. W/ v3 M& R* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 能做20几个吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ r+ O" o l9 r$ Z
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱0 X. C6 d T: x! ?1 \* K; h% b/ Y% b
发酵1小时。
* k ]* i/ g1 M- I! {7 Atvb now,tvbnow,bttvb 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在4 f; C1 l6 f$ U' b( Z
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来tvb now,tvbnow,bttvb( o! |! i1 R P& m6 x( I# x
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，公仔箱論壇% E. F; z5 J8 r* T2 L$ ?
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
4 _) K5 ^1 e1 P+ s+ f. h, `5.39.217.76 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三tvb now,tvbnow,bttvb3 V& S0 p: y1 [7 ]
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间tvb now,tvbnow,bttvb7 h- @. ?: d4 o' M: Q8 F
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
: `4 M1 d' V* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边tvb now,tvbnow,bttvb. l& Y; i# s% O- l0 f* H
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
! g! P# `8 ]8 K& A& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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