- 無骨豬扒 x 2 塊
! `- y5 f, f( h) Y2 ~, `" x- 蛋 x 2 隻
5 a0 F# ^3 i/ O4 q, b: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 日式麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb8 @# j: W) k' V5 H0 |
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- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _3 A. H' \' U# C! W$ Q; o+ D4 u
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
/ `; b! \2 T: R3 L+ X% K- R5.39.217.76- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
+ o" z1 K! W) x. H- 豬扒撲上生粉..tvb now,tvbnow,bttvb3 [' c; P0 M; K Z# o( ~
- 再浸蛋漿..
0 U ]/ O% \9 |$ ntvb now,tvbnow,bttvb- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
" m7 S- M5 ]% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
) J5 b# O R" z2 m/ Stvb now,tvbnow,bttvb- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. 0 `1 j. I3 i0 [% P0 f' F
公仔箱論壇0 ?" L: d. N! m* k& Z; v
温罄提示:
) N- N7 w4 ?4 F$ L1 n4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 r% S- ?% x: N% ^0 S0 x! R
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..公仔箱論壇# ^3 q: A) e, I8 I+ B( ?' e$ C
- 要用細火... 否則好易燶..
6 U9 u9 ^$ [6 a) U$ J7 P- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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