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原料：
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根5.39.217.768 N9 N( n6 }; Q
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做法：
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1、春筍剝開、洗淨。
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 v& Z- u; A- E: O
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" y& }7 s1 E. ?1 T* A, l1 ^1 S5.39.217.764、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。5.39.217.76& g; ]3 G5 d9 b! e7 R& Q* Z
# y* k( [( r& O7 G/ c/ w4 i1 [5.39.217.765、放入筍子翻炒一會。
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3 r5 d! u7 T7 \5 A' c6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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3 O9 m- [9 h l& a7、出鍋，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb" { T, a/ G7 z# \1 B
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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