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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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7 L7 V- u7 k7 N5.39.217.76新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。
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1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。0 L- m% O+ j9 a. B9 z" P
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2 f e. d$ S B/ N% R4 n/ E/ ntvb now,tvbnow,bttvb
! y* L4 A- _ [% L, Rtvb now,tvbnow,bttvb2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。tvb now,tvbnow,bttvb% P0 m' I& e# n% u# R
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/ P* O+ B) e4 j' c% ]0 r2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、待所有蝦球卷好後撈出。
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3 T, ~6 V3 q+ R1 ]. s. T4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。5.39.217.76- a. |/ Z9 R8 i8 L3 g* v O. V+ f1 V
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# l* ?+ `* n2 m6 k5.39.217.765、鮮美的腰果蝦球就上桌了！! K0 I9 D$ @2 d6 W
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小貼士：公仔箱論壇" m8 n# A1 q; }
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在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-4-26 03:20 AM
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