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[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨  


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葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量  [4 _! X3 J- W' B0 T& x

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3 E' d  X/ f6 o2 U4 k8 {1 m: Y! wtvb now,tvbnow,bttvb1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
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2. 燒 熱 鍋 , 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。
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+ @" e; o! t& c' ]; P5 y6 P' h3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。" o8 W0 n' u2 d# x4 ^4 I
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4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 , 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 , 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。公仔箱論壇0 ?8 E1 c7 b" f& c/ I7 W# J' r" O
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' H" A$ A5 s5 s: w9 Q# u, X# y1 e" X, e( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 , 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。
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