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材 料5.39.217.76$ N7 M+ c' b: c$ k' n, R# Q+ d
雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許 5.39.217.76# a7 J. n$ f x8 w9 [
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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb5 L$ J& b0 z( G8 x7 J: ~2 v. V" D
鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許7 G z/ ?' o' E
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做 法
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) W( m' k6 j2 [' _4 v5 n: Z公仔箱論壇1. 金 菇 冲 水 ， 切 去 硬 莖 ， 切 段 ， 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。 9 _9 e8 v9 A! O ~$ `# r' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d4 \1 @) e1 {1 A9 [
2. 將 （ 1 ） 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 ， 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 ， 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 X% q: ?* E, m0 J
6 T2 Z0 ~" L; f7 i3. 燒 滾 油 至 160 ℃ ， 放 入 春 卷 即 熄 火 ， 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 ， 開 大 火 炸 約 10 秒 ， 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。5.39.217.76% N6 W$ Q( u/ I! b" c
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# X% Q/ g3 z: u- Q, z5.39.217.76貼 士7 L8 F+ X1 m. N" T5 s
金 菇 新 鮮 便 無 霉 味 ， 即 買 即 煮 很 重 要 。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# ]4 o; F5 Z% i* Y# b. x$ R
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發表於 2009-4-24 02:12 PM
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