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材 料
5 x" f. o. I* M$ ]) g6 S/ M5 p- g% q5.39.217.76黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb) a/ |( U3 v# i: t
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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, z" J ?' J* q2 v; q* B3 L) O公仔箱論壇調 味 料
5 |: v- m9 p& p$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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( ~" B' t( u A, Y9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 {4 N: L8 W! G4 b
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% H' j, r: e. H# C2 }2 Y R公仔箱論壇1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 ! X- D7 t9 D, Y" R' I5 u! `8 X5 s
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 5.39.217.762 b3 i& t- T+ Q% t6 [3 s
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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貼 士
5 p8 g- t$ `2 N j/ P$ k淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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