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材 料
) ~8 w! t' Q. @" ]公仔箱論壇黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb! C3 a9 b8 j& Z3 D% ]
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; ?/ l( e. a9 k
& F7 I- U0 x- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, w/ M+ b* x$ ?: S' X; S3 j5 ]
調 味 料
1 q# ~' G( }. C/ h5 ?鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
2 f1 P8 j; e2 X4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法5.39.217.76. }+ m# t0 K0 Z. q" r
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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8 }( y! B: [& r. e公仔箱論壇2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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1 a- I) G$ n" n- R: J. r) D3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。公仔箱論壇/ o {2 t; ]% y) \, u- w, b
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' D; T- \8 b" d O貼 士
9 h3 o; p9 h3 N& ^淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。* l9 G4 L+ {7 B; g$ {+ z
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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