[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白公仔箱論壇, l  ^2 e9 [9 [" D, q
2湯匙 薑汁/ a; @- C3 p2 a
2杯 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o$ [7 Y: J+ [% T+ P
4湯匙 糖2 Y2 c' y9 v* ^7 w- L9 h
烹調方法
  \1 n4 H- \) i3 g公仔箱論壇預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。