材料 / P; Y3 B* x+ `8 x8 W4 p! i
魚膠粉 3克
! P5 t4 ^+ T9 e' H熱水 20毫升
- M9 U" _5 g! n" ]8 Y藍莓乳酪 300克
* W9 D! A0 [& q! I3 [; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 60克
7 y# p. R7 @9 b+ Z( g; t& N/ q5.39.217.76藍莓醬 140克& F, Z% h" Z: ^0 l5 G2 h
; D1 s2 B) C* i6 w0 G製法
n0 i; N! C5 K1 r/ m* P1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
) _) |" S) Y, \8 J5 J2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。
# r/ j" `, e1 d$ ~$ X5.39.217.763. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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