[時事討論] 林茵：關於領匯，我們是這樣中伏的

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林茵：關於領匯，我們是這樣中伏的
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  d& @' v& o9 l; l4 o2 J5.39.217.76周五黃昏，我跟權哥坐在領匯龍頭樂富廣場的麥當勞裏，權哥翻覑《我們的尋味時光》小書，看領匯怎樣教人「尋訪隱世老字號、細味屋鸷幾代情」，他便說起附近一帶已消失或將被消滅的老茶樓、舊餐廳，從前的好日子，今日的物價暴漲與一式一樣，然後對這本小書總結一句﹕「貓哭老鼠」。tvb now,tvbnow,bttvb% T3 |3 |; Q& L- k

$ a! l- Q9 x5 Z! h5.39.217.76權哥今年六十五歲，二○○七年他在鑽石山鳳德商場經營十七年的龍記百貨，被領匯天價租金逼迫結業，唯有轉行做個朝五晚五的士司機；幾年後的這天，樂 富麥當勞裏仍遇到熟客揚手招呼他﹕「你咪係龍記？」同鸷有賣朱義盛的商戶被迫搬到深水營業，憤言「一世都不想再返回領匯的地方﹗」舊街坊還是老遠前去探 望光顧。人情常在，但都跟領匯無關。公仔箱論壇' h& Q# Y" r: o* A
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盧少蘭司法覆核阻領匯上市
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權哥憶述，二十多年前他原在慈雲山公屋開店，舊鸷要拆，房署有賠償金，安排搬到新舖還免租兩個月，「那時鳳德商場公開招標，列好各個民生行業要有多少間舖，舖位的尺寸、底價，我們覺得付得起多少舖租就投標，公平競爭的。有商戶投得位置不好，房署職員叫佢畀心機，做耐鱓會回本鮁，佢懐望你好，唔係望你衰。領匯就不同，二○○七年我舊約滿，有經理來談，不准錄音，不准第三者 陪同，他說有人要出三萬元租你個舖，是真是假我不會知道，原本租金才萬多元。有的商戶說要跟其他股東商量，領匯的人就說『你要諗我就租畀第二個喇』，都唔畀機會你考慮周轉，總之要趕人走。」
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' X6 C; x: `& _1 q. h) z, c8 w見識過領匯的惡，權哥再揭覑《尋味時光》，細看一張張老商戶的笑臉，「佢懐仲做緊，唯有配合宣傳啦，肯定都是敢怒不敢言。」「不過你懐再鬧佢，佢應該都係無動於中。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y3 ~/ w! R+ L: ]

! q8 i: I' B" ~+ C) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數小時後，新聞報道領匯決定提早終止旗下商場的「尋味時光」推廣活動，以免「對社會和諧帶來影響」。社交網絡上恥笑聲四起，「唔知領匯幾時決定終止自己？」「為免影響社會和諧，好減租啦！」2 }2 a* w7 h. F

9 ^1 x9 I* V$ s! ^) S權哥這類小商戶的苦處，今日大家都懂，大家都站在小店老店的一邊；七年前籌備上市時，有多少人想像過今天的局面？翻看○四年底舊報道，公屋商戶團體 早就提出過領匯會大幅加租，連帶抬高物價、影響民生、被迫結業等顧慮，然而這些聲音，卻幾乎被人人有份抽新股、買領匯穩賺的高亢情緒完全掩蓋，大部分議員和媒體沒有將此視作討論焦點。鄭經翰幫助盧少蘭婆婆提出司法覆核，力阻領匯上市，長毛、陳偉業、陶君行聲援，紛被指為「幕後黑手」、「阻人發達」，面對○五年元旦大遊行的無情撻伐和語言暴力。公仔箱論壇/ j1 X! X" i5 L2 x: x1 s
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領匯上市年多問題陸續出現
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: e4 L# _5 z6 ^6 x5.39.217.76反對派無力回天，○五底領匯再度籌措上市，陶君行等人成立「領匯監察」，主席陳寶瑩還記得，「那時鄭大班被改名為鄭大奸，陶君行、社工張文慧（捍衛 基層住屋權益聯盟）等協助居民上訴，被起底批鬥；盧婆婆被一大群記者圍攻，又話佢有精神病，唯有日夜關門關窗。整個社會輿論都是這樣，好多人聽信領匯應承改善商場、提升人流、不會亂加租。但上市後一年幾，問題就陸續出現。」
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, {! M3 h1 y1 ^( J$ ~5 v) j" V5.39.217.76時移勢易，領匯「尋味時光」引起公憤，網民找回當年鄭經翰、陳偉業在立法會提出要求擱置領匯私有化議案的投票結果瘋傳；昔日的亂港議員、幕後黑手被捧為香港良心，「民建聯最無恥」、「班大狀怎麼棄權了」、「民主黨出賣港人又一例證」，捉鬼之聲再次此起彼落。民主黨、公民黨近年促請政府回購領匯，何俊仁對公眾承認該黨當時判斷錯誤，對此深表遺憾及歉意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x! g- h7 L4 g" K5 P% @
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領匯上市減房委會財赤？5.39.217.768 V0 ^& k6 K+ M% G
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民主黨副主席單仲偕，當年是房委會屬下投資小組主席，大力支持領匯上市。單日前接受訪問時表示，難以用今日情去評論當年的決定。他重提當年房委會 的財政有多糟糕，「公屋建一間蝕一間，一直依賴賣居屋才能收支平衡，但孫九招救市的決定要停建停售居屋，那麼興建和維修公屋的開支，眼見就要令房委會出現財赤，而當時政府已經連年出現幾百億赤字，又要加稅、又要發債，機管局、鐵路都在考慮變賣，挽救財政危機。今日大家見政府好多盈餘，那是後來有了自由行、 CEPA等等，但當年大家不知道經濟幾時會好轉的。」公仔箱論壇8 p/ s& k# p% d1 h3 g
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「支持上市是我基於當時已有的資料所做的最佳決定，我對得住自己良心。歷史不能演習兩次讓你去比較。如果當年沒有將資產私有化，然後一直赤字呢？那 就會影響興建公屋的進度。我不只是考慮公屋住戶，還有那些未上到公屋的人，希望上市有了資金建屋可以令他們更快上樓。」但後來輪候公屋的時間都沒有縮短啊？「以那時的環境，能夠維持不減慢已經很好；沒有上市的話，說不定比現在再要輪得更久，那大家又會不會指摘我們好去阻住領匯上市呢？」單仲偕認為，當年 雖有一群人出來反對領匯上市，但也有多達五十萬人認購新股，還有很多沒表態的市民，「那些贊成的民意，我也是要考慮的。」
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1 w2 x) X# D4 W' m) Z8 d; A5.39.217.76當年輿論忽略商戶加租壓力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* m; `: A% ^% C
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今天市民一片罵聲要求回購領匯，單仲偕的立場較有保留。「領匯租貴，但租金加幅跟其他商場比是否特別高？連鎖店壟斷，在領匯以外好多地方都出現，是否完全是領匯的問題？」但市民認為政府有責任提供比市值低的租金，維護基層和小企業生計啊，「那是否要資助人做生意？視乎你怎樣看政府角色，是不是衣食住行都需要包辦？那隧道、巴士、電力公司是否都要買回來？對於公屋居民，政府可以研究綜援金額是否夠用，需要時調整。領匯現在已經600幾億市值，有些事情未必是回購可以解決到，政府應該介入幾深，沒有絕對正確答案，大家辯論纒啦。」
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回購一間這麼大的公司，的確需要更多討論；但當年研究上市時，為何幾乎不見有從政府責任、社會倫理的角度討論公共資產私有化？鄭大班回顧當年，撰文 指控「本港唯利是圖的傳媒輿論幾乎一面倒支持領匯上市，圍剿反對人士」（註1）。記者請教當年有份跟進領匯上市的前輩P，他指出，當年主流傳媒的確偏重於 數字和投資角度，「一開始是斟酌估價是否合理，有沒有過高或過低、是否賤賣資產；然後有訴訟，就關心官司會否拖累投資者。商戶的加租壓力也有提，但不是主角」。
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# O- P" S/ S5 i. |# p: x* Z「那時的社會氣氛跟現在很不同。持續多年的通縮下，說領匯加租會引發通脹，大家聽完也沒有太大感覺。股市剛開始谷底回升，整個民情都期待領匯可以帶 旺大市，吸引外資回流香港市場，然後經濟重回升軌，於是輿論很容易就將焦點放在這裏，然後覺得有人打官司是阻撓了一件好事。而且當時看來鄭經翰有包攬訴訟之嫌，也令他們難以得到輿論支持。」
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P指出，本地傳媒傾向報道行動多於理據，追逐事態發展，法律程序會否影響上市進度；最多分析一下雙方法律觀點，但都是想知道政府敗訴的機會大不大。至於鄭經翰等人為什麼要反對上市、背後在堅持什麼價值，都被盧婆婆「撩牙」見記者的畫面掩蓋了，「更核心的問題是，大部分議員、記者都未能走出新自由主義 的框框，以為大市好，基層自然都會好；另外就是房委會實在管理不善，好多商場設施長期破舊不堪，大家迷信市場化私有化就可以提升效率。沒有人會從根本上質疑，提升效率是否重於一切？這些跟民生相關的資產，是否應該標上一個價錢賣出去？大家只關心這價錢標得抵唔抵。報道充斥覑商業、價格、市場、利益、回報 率。」& A5 H1 ?, P& K" D5 }& l
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每場司法覆核幾乎都注定邊緣7 A" q) V9 ^+ J6 X+ @/ P
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P認為，其實領匯上市，跟最近港珠澳大橋環 評案、外傭居留權案都有共通點──每場司法覆核，幾乎都注定是邊緣的、小眾的、逆民意而行的；因為一件事如果本來就得到很高民意支持，例如反對替補機制，根本不用鬧到司法覆核的一關。司法覆核通常是，有一群人看到一個很重要的理由，卻無法爭取到主流民意的支持，唯有用法律手段阻止；例如港珠澳大橋案背後是 反對大白象工程，提倡環境、生態、市民健康和長遠福祉比經濟發展重要的理念；外傭居留權案涉及種族平等、人權法治的尊重。一些前進到沒法令太多人明白的價值觀，公眾針不扎到肉不知痛，要待年月過去、代價大到所有人都留意到，昔日誰是誰非才水落石出。
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  M; R) X" U9 S& l1 D) a三思眼前利益聆聽非主流聲音5.39.217.76' T+ u4 o* M1 ?) ?4 H/ m) {
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今日大家懂得珍惜小商戶，會講基層生計與社區經濟的關係，會對領匯販賣人情味、利用街坊老店故事作宣傳而反感，其實是一種進步。但下一個議題呢？我 們學懂思考、質問了嗎？願意在眼前利益下冷靜一點，聆聽那些跟主流唱反調的人嗎？何俊仁承認當年判斷錯誤，我們不知道他心底裏是否真正明白，有一些核心問題出了錯，還是純粹歸咎於信錯領匯和政府；但我們自己呢？當日是什麼令我們或沉默、或嘲笑、或被新股狂熱畄昏頭腦？當日議員的投票結果，看來只是追隨真實 的民意走向而已。如果我們永遠諉過他人，歷史將會不斷的重覆。tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 Q7 e7 q  w5 r7 S% n

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) c) p0 ?; X% K# S/ n0 E1 y! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（註1）見二○一二年一月六日，《信報財經新聞》─〈那些年，他們一起支持領匯上市〉

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王雅雋：領匯的皮鞭) p6 Z2 U$ f# j* }/ V6 A" K
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  N( G" E  o8 @8 V) G& E敝集團參與製作的《我們的尋味時光》，我三月初看到，當時未作多想。
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% k) R" i7 y0 V/ g身為一名飲食記者，我拿起書來只看有沒有「漏網之魚」。一頁頁翻過去，一邊滿意地看到許多熟悉的面孔，一邊失望地發現此書沒有利用價值。於是，隨手將它往文件夾裏一塞，沒再想起來。5.39.217.769 y) O& @8 N! G9 v
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這星期的某一天，我打開電腦，赫見面書上滿壁的聲討與咒罵，方才醒覺那本書的邪惡。
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過去在課堂上講「消費主義」，這不正是一個典型案例嗎？7 {' C( Y# c' a3 U  x- z
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但我如今人在江湖，底氣不足，唯有談談所見所聞。
' ?) A* l9 C4 i4 n( ?; ^/ C0 f8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( \+ k- h9 i- w) H1 r
食在香港要會算帳
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3 t/ ?0 K4 l) t: l6 G0 e" [公仔箱論壇和飲食業打交道日久，令我難免沾染一點勢利的習氣。平日走進食肆，環顧四周，心裏便開始算帳﹕以一碗魚蛋河（六粒魚蛋）為例，油麻地的夏銘記賣二十塊可以很好吃，但是天后的德昌賣這個價錢就不能吃了。偌大翠華連鎖店機關算盡，這碗魚蛋河非得賣到二十六塊才勉強讓人能夠下咽。
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5 O( ]! ?( z& I" R, x公仔箱論壇除了價格的「區位浮動」，我也關心餐桌的「轉數」。出外吃飯，有時看那餐廳一個晚上只做了一轉客，我就會忍不住替老闆叫「蝕死囉！」，惹得朋友們都嫌我俗氣。我沒辦法不操心──開在市區的食肆除非不用交租，那些每晚做一轉客的，結業簡直指日可待。tvb now,tvbnow,bttvb9 H  J# F  e4 b4 K1 ]3 D. F1 P

% x2 h$ |- ~% r3 E2 R+ y! d% W開在商場裏的門面是另一種算法。以領匯轄下商場為例（其他商場大同小異），對於月營業額在一百萬元之內的食肆，領匯收取一個固定租金，而對超過一百萬元的數額，領匯再要抽成百分之五十。租約通常以兩年為期，謂之「一年生一年死」。試想一間餐廳，打本一百萬開店（隨便買個碗都要幾塊錢呢），若要在兩年之內回本獲利，怎能不叫它把命拚上？如是者，不僅老闆親自上陣以節省人手，食物也難免天天在「吃不死人」和「貴不死人」之間走鋼絲。5 k, r) g6 P5 T( F5 u9 O: E
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我在實際工作中對飲食業有了這樣的印象，以致於每逢遇到需要交租卻不用拚命的食肆老闆，我就覺得不正常。有趣的是，我總是在屋鸷商場發現這樣的異類。
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" ^6 A& N! p7 Y. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間位於南山鸷名叫嘉湖的家庭式小店，每日只做早午兩餐，顧客若想喝杯奶茶咖啡，還要去隔壁的茶餐廳買。它的食物雖然不算便宜，但是每一樣都做得好吃，而且味道中帶點悠閒的神韻。我最愛吃那裏的手工肉餅飯。這間小店養活一家三代十幾口人，居然每天下午三點就關門，而且暑假例必停業休息三個月。幾個成年的姊妹兄弟都住公屋，沒有發財，卻也沒有餓死，他們樂呵呵地自嘲「不思進取、好吃懶做」。
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& x- ?* x- |) R) v公仔箱論壇另一間是彩虹鸷的金碧酒家，東西沒什麼好吃的，勝在不趕客，本鸷許多老人家在那裏一坐就是大半天。老闆秋叔年過九十，平生最愛捐錢。想當年為了使彩虹鸷保持「歡樂滿東華」的捐款名次，他不知帶頭捐過多少錢，今天想來仍感到很過癮、很值得。秋叔開這酒家可賺過大錢，但是都捐掉了，連樓也沒買，結果他至今還住在牛池灣。隨覑屋鸷老化，金碧酒家生意不斷萎縮，到去年只好關掉點心部，而大菜早就不做了。若不是偌大地方只需四萬多租金，恐怕它十年前便已經結業。然而，望覑這殘破酒家和一大廳的老人家，我懂得了一點「優勝劣汰」之外的道理，發現「苟延殘喘」也有天真良善的一面。
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人們為何針對領匯0 a9 P" e" z' {% i
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老實說，像我這樣一個外地人，真是花了好幾年才逐漸理解香港人對於商場的感情。一個香港人，從草根到中產，除非他住在山上，否則很有可能從小便已經養成逛商場的習慣──放學後、下班後、甚至午休時間，每當感到無聊時，總有一個商場在附近。這和我小時候，放學流連小街小巷小公園的習慣差不多，只不過香港的城市地理就是大大小小的商場。8 j; ~( v  w; W5 \/ V6 v! n

4 W% ~; X, n( g3 {+ W3 b# J: ?2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既然人們對商場這樣熟悉，如此順從它的消費環境，為何偏偏針對領匯發脾氣呢？論剝削，又一城不是一個更加嚴重的地方嗎？可是在一個香港人眼中，商場和商場真不一樣。屋鸷商場，以其低廉的租金，疏鬆的管理，不經意地為香港人保留了一道市井生活的想像空間。它固然沒有光明清香的環境，也沒有十分乾淨的廁所，但是與此同時，它亦沒有人監視每一個舖位的客流量，沒有一個迫切統一的賺錢目標。它不會每兩年就把人「優勝劣汰」一次。4 W0 d+ p! T. s; \4 d: l# z! Z
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今非昔比，自從有了領匯，連最不打算賺大錢的香港人也不能偷懶了，沙田盛記麵家的老闆B哥就是一例。他並不是個懶人，可盛記卻是個連覑天井的開放空間，夏天沒有冷氣，生意全靠秋冬兩季。所以，過去幾十年，B哥安貧樂道地住覑公屋，煮覑他的牛腩麵。領匯一來，盛記先是被大幅加租，進而被逼遷。後來，在社會輿論的幫助下，雖然戲劇性地被領匯留下活口，但是B哥從此不得不積極開動賺錢的腦筋，在麵檔搞起盆菜和火鍋的副業，以期應付租金壓力。9 \1 S) ~$ w' B. o5 l3 F7 c* u
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前幾天，我打電話通知B哥收看我們為盛記製作的電視節目，順便問他一句﹕「領匯為你們出書，這下應該安全了吧？」他憂心忡忡地說﹕「不知道啊……租約明年到期，領匯沒這麼早來跟我們談，怕只怕到時候要加租也就是一句話。」
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3 e$ p# l) w2 H2 P& ]7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那書上收錄的另一家店老闆此刻比B哥更焦慮﹕他那間有四十年歷史的漢堡店租約今年九月到期，但領匯到現在還沒有來找他談。他說﹕「因為廣告效應，生意之前旺了一陣，到時候領匯拿覑客流量數據，更有理由加我租了。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 A1 R+ E5 Y4 ~

, ]. {" n( p3 t" v公仔箱論壇唉，這些人，原本都是些頭腦簡單的香港人啊。我們的香港是否要把最後一個廚子都變成生意人才甘心呢？