[中式食譜] 酸甜炸雲吞

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( {# @  \  L0 o5.39.217.76做法：
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醬汁：茄汁、水、細砂糖、鹽少許
6 t/ x* e: h, A. r% y1 ?醬汁調好味就用粟粉勾芡煮至稠，5 g; }# ^! Z; o* s: E: P
關火，加１小匙白醋，再加入雲吞拌勻5.39.217.761 E  Q( t& G  ~/ Z
上碟