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( i/ z! Q9 r% s% q6 n) M2 o$ c【材 料】
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# T0 w, I# f+ l2 J' C/ h9 j土魠魚 1片
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6 `( T0 U+ y8 X {洋蔥絲 1/3顆
3 o0 M) y; L( e' C$ c公仔箱論壇
' h$ }+ g2 O- F3 ]& O$ t木耳絲 2片tvb now,tvbnow,bttvb0 X3 L& c& e7 f# b0 w+ `1 \
+ l4 z2 \7 M: L9 K. |公仔箱論壇紅蘿蔔 30公克
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9 F2 A4 Y9 A# x( B, R竹筍絲 30公克
1 R& g/ O3 d6 ~: n4 d2 p' z# A+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ E0 g. \9 C2 |3 m: L( e% q5.39.217.76青蔥絲 1支
3 {1 b/ s: z% n3 _公仔箱論壇
3 B9 u% K9 t1 n# E! _公仔箱論壇辣椒絲1/3條& r/ s \, w5 C- i: q
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【調 味 料】5.39.217.765 Q1 R) }, C ^
$ @. \. P- |4 E% K! Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1小匙
0 _3 f4 d. s) M" @) J5.39.217.76( a6 w* M0 J) M1 m7 B3 g
蕃茄醬 1小匙) \& u+ h3 Y- ~& r( r: X4 H6 Y
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鹽 少許5.39.217.76' r4 `8 _$ Y$ m: U+ z
. y7 l' e7 f3 V2 {公仔箱論壇白胡椒粉 少許$ h* H& c0 f* r' F
5.39.217.76; o; p! J/ Y% ^; _: Y; Y: p% M
香油 1小匙5.39.217.760 E4 f' C6 U9 E4 j
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米酒 1大匙公仔箱論壇% c- ~9 Y" g; o/ V
0 b3 R) F l# v公仔箱論壇【做 法】0 `0 `+ u6 j* G7 ?4 k# z
 公仔箱論壇- { u5 R1 h p% q1 h7 u
1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。1 x' {" s$ a: u* h7 m
2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。 T4 c& h; s/ L" @
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
) u1 _( G2 f6 L. E( N0 p4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。5.39.217.76$ x% G# M( b! b+ T" _% M+ P
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發表於 2012-8-27 01:35 AM
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