[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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6 {' D/ q- c* X( c8 h材料：
% w- M/ \2 i1 e, R" e) P. ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦4人份
& d8 v& A* O6 i& S: v& V6 o( ^1 `" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲適量（炒過撕成條狀）
# M- d4 T0 ^" N$ ^6 u肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）( a1 E' B0 P+ T: ~$ s8 ^4 J0 w
芒果2粒（去皮切丁）: @8 p! t1 m+ g6 F" d4 Z! e/ c
小洋蔥5粒（切碎）
$ Z: Z0 E6 ^+ G5 utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸適量6 V, }% [/ L6 i1 @+ |7 I3 L
薑1條（切絲）5.39.217.76  F- _- \5 j& @+ ], Z& T
日本小辣椒適量4 c7 x+ y4 J* m# w$ i" H: j7 K
咖喱葉10片
! E# ^. p. A3 z/ L醬青2-3茶匙
6 B8 l1 i4 h7 H做法：
) Y/ {* z* U9 h( D4 F9 d# f公仔箱論壇1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。
. L7 m. T- D- `- h1 m+ B5.39.217.762接著放炒香後的肉碎同炒。公仔箱論壇+ Z, I( B5 v) M
3再放入芒果丁微炒。
& h1 F5 u# q6 `3 H- A$ [- P# s5.39.217.764加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
7 S9 ~5 |( A5 o公仔箱論壇5最後加入醬青炒均勻即可上桌。