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成份:
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1 盒忌廉芝士 (350克)公仔箱論壇1 [( u' C$ N. n2 a( z/ v4 ~: V
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料 : 2 湯匙糖
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3 湯匙麵粉公仔箱論壇) e: v- j- S, r
1 茶匙檸檬皮茸
" n: V: O G; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)5.39.217.760 R* s& e0 [/ E8 U
9 P1 O8 v7 |& [+ f) c: n8 h公仔箱論壇餅
' N/ U4 J2 t' h3 {tvb now,tvbnow,bttvb底 : 20 克溶牛油. l! ` Z$ ] D; q5 ~( W
5/4 杯麥維他消化餅碎
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| 步驟:
. c& ^, `; N9 ]7 i# T0 s8 F公仔箱論壇 | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎,壓實於糕盤底。
1 X5 r! P7 {8 h3 b6 T R5 \, j8 a(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑,加入 3/2 安士糖打至糖溶,再逐隻加入蛋黃,打至軟滑,加入已篩麵粉打勻。 {( p5 z: a, y: |
(3) 蛋白打至發起,逐少加入另一半糖 (3/2安士),打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中,盛上消化餅底上,放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘,取出待涼。公仔箱論壇7 W/ j7 R8 S( y, Z( C! J" r
(4) 將餅面材料拌勻,鋪上已涼芝士餅面,入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘,待冷後放入雪柜。
6 o: v9 O: }/ t4 Y" f公仔箱論壇(5) 將草莓洗淨,用適量清水煮成草莓汁,加糖煮成膠狀,再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件,淋上草莓汁即成。
& f4 {+ }" P, j1 G: _( t6 Jtvb now,tvbnow,bttvb |
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