|
     

|
1#
發表於 2012-7-16 01:59 AM
| 只看該作者
材料 :
6 @$ T, w5 s& K; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 牛腩 1斤 切成大塊 $70
- 白蘿蔔 1條 $4.5
- 老薑 3片
- 八角 3粒
- 蔥 1條切段
- 柱侯醬2湯匙
- 冰糖 4小粒
- 水適量
調味汁:) z$ X5 J. B2 O; R; e
做法:
- ?1 a* L2 O( Ntvb now,tvbnow,bttvb- 把牛腩拖水洗凈,去血水,切件。蘿蔔去皮,用滾刀法切件備用。
- 起油鑊,下薑片及柱侯醬炒香。下牛腩炒勻。加水蓋過牛腩大火煮滾後,加入八角及冰糖,轉小火炆半小時。熄火等侯15分鐘。再開爐火重複煮滾後轉小火炆半小時,又再等候15分鐘。
- 再開火煮滾,加入白蘿蔔炆約半小時,熄火等15分鐘。
6 x) ^" l% E8 Y9 V8 Q- c. I/ P: G& c& G q3 V2 z$ S6 v ?0 n
公仔箱論壇: Y$ y) G8 x- m0 S! |, y6 c
5.39.217.767 z- A8 q& j0 P H0 a& R5 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* T, v% u6 b$ v
 |
|