踏入濃情蜜意的二月，四周洋溢戀愛的氛圍，不期然令人聯想起有浪漫之都美譽的法國，如果想與喜歡的人分享這份浪漫，不妨共進一頓豐富的法國盛宴。旺角仕德福酒店德福閣二月份推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，特地搜羅法國優質海鮮，以及嚴選上乘食材製成多款特色佳餚，加上多元化的日式美食，令人大飽口腹，為這個二月添上歡樂與滋味。 5.39.217.76$ k! M, ^# x* X2 y: W
1 M2 d) s* a+ j6 D$ B法日海鮮匯演喜歡吃自助餐的原因，離不開菜式美味、款式選擇多元化、分量隨心所欲等等，但對於識飲識食的客人，大廚精心設計的款式及用料上乘，才能真正留住他們的芳心。德福閣最近推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，既能貫徹美食多元化的特色，更以法國及日本的優質海鮮作招徠，而新鮮生蠔、鮮中蝦、藍青口、翡翠螺、松葉蟹腳、三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身等，鮮味十足，絕對是「回本」之作。
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" r2 v8 Q" j( R8 i& A" F1 y除了豐富的冷盤及自助沙律吧外，熱葷的選擇同樣多不勝數，海帶湯浸海鱸魚、海鮮釀扇貝、香草芝士焗蠔、法式焗田螺、關東煮肥牛肉、百里香吉列炸魚柳、北海道鮮奶浸青口及布根地胡椒牛肉粒等，還有即切燒肉眼扒、羊扒、即製日式煎餃子拼雜菜餅及法日式鮮奶蛋白蒸螺片等，中西合璧煮法多變，甚具特色。為迎合本月主題，大廚糅合法日食材，不計成本向每位顧客奉送一客矜貴的「黑魚子野菌焗扇貝」，清新鮮味，不容錯過。公仔箱論壇3 e- r* G/ m' }- B# E2 M9 t
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自選多元化甜品說到飯後甜品，德福閣自助餐供應的甜品多達十幾款，首推是北海道牛奶布甸，用上貴價的北海道牛奶製造，口感香甜滑溜，令人一試難忘；其他如美式芝士餅、朱古力拿破崙、法式燉蛋、木糠布甸、法式梳乎厘、藍莓忌廉撻、紅豆綠茶蛋糕、冧酒鮮果涼粉、彩虹果子糕、楊枝甘露及木桶豆腐花等，還有自製班戟機及朱古力噴泉，讓你可以親自動手做甜蜜美點，享受自製的樂趣。公仔箱論壇4 F h/ ~$ }* I) Q. r6 d! b
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新鮮生蠔、中蝦、翡翠螺、藍青口、松葉蟹腳 a) O1 O. F! Q* k1 W& ^* R( h- j
重點推介是高檔海鮮，鮮甜美味，選擇甚多，尤其愛大隻生蠔，入口鮮甜又Creamy，其次巨型蟹腳新鮮肉厚，多吃幾趟已回本。' H |; h" G8 o0 G" E6 p+ j
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美式芝士餅、北海道牛奶布甸' B/ Q% U0 ~) _( M
每日輪流上場的精美甜品，美式芝士餅用上香濃忌廉芝士製成，芝士味濃郁；牛奶布甸則以優質的北海道牛奶作材料，入口更香滑。公仔箱論壇* q! P9 {+ m/ n6 \7 I
4 `& K3 i/ i; ?* \1 l( Y+ t5.39.217.76燒肉眼扒
6 ]% f5 S2 P5 K* F d3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大廚即切的燒肉眼扒，肉汁香濃，口感腍軟不韌，質素絕不遜色於扒房。
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2 @( I6 X7 e. z# E7 L5.39.217.76三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身
3 h, h: w: Z+ J8 r( k% |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮肥美的日式刺身是自助餐中最受歡迎的食物，片片厚切，口感豐富，吃得分外滿足。
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) ?' }7 @% P0 l `+ |tvb now,tvbnow,bttvb朱古力拿破崙5.39.217.762 t" H3 X4 ?5 S4 t' v
朱古力是不少女士的心頭好，今次與層層香脆的拿破崙結合，酥皮香甜鬆脆，朱古力味濃而不甜，必試！5.39.217.76 ^0 I9 D! \& A7 M* N
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燒羊扒' v! Q' T. V, c" d" h/ @8 [- [8 T
羊扒以炭火燒烤，充滿炭香之餘，肉質亦能保持嫩滑，嗜羊的朋友不能錯過。
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香草芝士焗蠔公仔箱論壇& }" i7 p9 V2 C. t* U- R2 b
不愛吃生蠔的朋友，可以品嘗這個滋味熱葷，蠔面鋪上芝士及香草後焗至金黃，特別香濃惹味，一試難忘。tvb now,tvbnow,bttvb0 U' e: H ~8 \/ T: Z! @7 p
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黑魚子野菌焗扇貝7 z6 {/ Q0 i5 p; J
原隻扇貝加入矜貴的黑魚子及清新的野菌烤焗而成，魚子的鹹香能帶出扇貝獨特的鮮味，值回票價。
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+ U' W5 K$ J( }* Y0 |5.39.217.76德福閣 Stanford Cafe
. A/ k5 d, d4 ?+ m1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間：6:30pm~9:30pm- w3 k* _2 I4 l7 Q( `
地址：九龍旺角豉油街仕德福酒店閣樓（港鐵旺角站E2出口）# u H! `2 q, @! [, A
（另設果汁及成年客人免費啤酒任飲）
/ i; ]7 D- |, |5 A! E& |（另備生日及團體優惠，歡迎查詢）
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發表於 2012-2-3 07:32 AM
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發表於 2012-2-5 02:30 PM
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