在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。5.39.217.76! d! {5 s0 R; S1 i4 `2 f8 Z# ]
! G- l" i5 W$ Utvb now,tvbnow,bttvb中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
- u7 r' {5 E. {! d6 N6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p* \5 n; ]$ g$ P5.39.217.761、三長兩短：
$ k4 v. d$ M D% N" ~5 n3 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ d8 a" G1 z1 I0 q
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。
- m* Y3 N2 @ Q3 {4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 H3 K( b- W! z( n. e2、仙人指路：5.39.217.764 P" g3 n6 h7 o; T& ^1 I' M! |/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: k, z, z, @, H
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。
8 g8 Q; S V2 L1 ~9 ^
/ C9 G9 G2 ]# Etvb now,tvbnow,bttvb3、品箸留聲：
% U+ @* _- |( y' N5 p, N3 D- ~
G, J1 ~# g/ B. k& S8 ~/ Ttvb now,tvbnow,bttvb這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。$ F7 |7 K) j% z o4 k
公仔箱論壇) p5 K5 K" i+ Q% u* X
4、擊盞敲盅：. w+ a" g6 B9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 M# A/ ?; y; v9 k, Q+ V7 `% c
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。公仔箱論壇6 [- u7 d3 p, g. h; T$ ^) T
tvb now,tvbnow,bttvb7 n; a4 S: T3 G% M; i
5、執箸巡城：: b8 x& ~+ B7 X+ J0 [& @+ m* R
6 y4 J0 E+ d8 `3 a, O
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。5.39.217.768 P( U" p0 _3 k$ x
tvb now,tvbnow,bttvb! o- L* M5 W9 m0 v" V
6、迷箸刨墳：
9 F- U5 ]2 a, }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: z7 s# U5 W6 ~6 U* f3 F$ T/ N
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。公仔箱論壇4 n3 G; ^3 N8 z
5 c. I" h; z( V8 f公仔箱論壇7、淚箸遺珠：
$ i& r3 s7 j4 Q+ Q$ u q* Q5 T8 {公仔箱論壇5.39.217.769 @ ^8 U2 y6 h0 a; M& X O$ h: F; A
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
7 X: A) N( ]: B6 B9 z公仔箱論壇
( Y. W3 C+ Y0 V5.39.217.768、顛倒乾坤：tvb now,tvbnow,bttvb( W$ J. @' |& ~. z+ b
9 z! L! c2 B8 a3 r. N4 N" D e. o1 O這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。9 a8 p/ C0 ]. Z$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& B( r9 s/ f4 q5 M
9、定海神針：tvb now,tvbnow,bttvb! m2 W! t/ ?" b& e1 U: Z
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
$ y6 K4 r& J% O- @8 u6 S7 Q公仔箱論壇
6 ?* n9 M' e/ E7 c& d4 Q8 O z% u: u4 W4 y10、當衆上香：. q% f; _; u. V& J9 t n
公仔箱論壇. l( m8 e, B( ?# V% {# r* `
往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y |# @/ q2 \! ^, X0 e
公仔箱論壇' A* ?* b: [* |5 J! q5 y: `( Z" k
11交十字：
5 T0 E% w- Z6 j$ J8 a- ~% |+ T5.39.217.76! I( f+ |+ U) g3 G4 X
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
9 P' R9 `$ k1 B \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- F9 \8 u* W
12落地驚神：
+ E1 o% p; R% _( l8 C8 X, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 d A3 K% |. r: r
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
) D7 v% V) f8 z- \0 |) t
4 B2 V j$ V2 {9 ?& [. l5.39.217.76以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
