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[甜品] 焗芝士蛋糕


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 C/ s, }7 l: W( Y) K* P
成份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. {( Z0 ^+ Q: K9 i) s- @) _
(7寸圓形蛋糕)4 X4 U5 U/ P; a, s5 T

- S5 c! v. h" k# r5 v" Q! A: O( }7 T0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
忌廉芝士/ B" g  o' \) U
250克

. H4 ?5 C; O* V- b. U公仔箱論壇原味乳酪
* C; H" Z2 r8 ^  l2 |6 U公仔箱論壇80克(1杯
)5.39.217.76# Q( ?: C* U: x) \
Parmesan Cheese 40克
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砂糖公仔箱論壇" T( M9 t3 t/ i
120克

0 r( z4 v% Q( Ltvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉) _7 h' A% H. |+ s& q
1/2杯

- E) J  R& u$ W# rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
/ |  `7 I# e: A, K( I9 L7 E5.39.217.762隻

2 n5 e* W; I7 P' l- q低筋麵粉
6 ?* e" S3 M, M8 V30
' V# x0 ?3 f' N' U- y3 a- R% S8 i* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R. G* g! ?' ^
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5.39.217.76) \" _1 c+ S5 E

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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
公仔箱論壇: }& o) X6 ^0 A  J% |; B
糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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公仔箱論壇3 \; Q8 i5 D2 |$ Q8 _& t
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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