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成份:
5 z! z* Y( H8 M4 ]1 R( y( \' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | (7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士
# ? g7 V1 j# S5 H2 P２５０克tvb now,tvbnow,bttvb% A& W; ]3 X v5 k/ I6 C' w
原味乳酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& g s2 I, g" N3 V9 z
８０克(1杯)
6 K* \) k- [- q$ ]( l5.39.217.76Parmesan Cheese ４０克
( `# z3 p& Q+ u% `公仔箱論壇砂糖公仔箱論壇0 W2 G7 X3 t2 _
１２０克: U. I9 n2 R# p9 ^: F
淡忌廉+ n5 A7 r* c, e5 u! I8 E
１/２杯5 F5 w5 G- M% Q
雞蛋
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低筋麵粉
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步驟: ~1 s( N( ?/ W1 p W/ j3 k) p
| - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 J0 p0 a! S: r$ Q4 C
這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁tvb now,tvbnow,bttvb' y. p4 C) I( K! }
糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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