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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯


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材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許

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; g: E+ G# w# d) X6 D: E! u7 N! q% ^/ n* b公仔箱論壇  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; S* M* c& N  e, P: P% `
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  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;
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  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;5.39.217.76+ E. ?5 J3 d3 a* A: c* i

% E; J, q  m0 T) M; X* B  3、番茄去皮,切大塊備用;公仔箱論壇$ @5 M& D$ m* ^/ B
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  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;
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  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);5.39.217.76, n9 Q" j* Z0 |( f3 W% u( V, K
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  6、雞蛋去殼,切片備用;tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 `: o4 h8 w. `/ d4 _6 y) Q

0 X2 _; g1 l; c1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7、金華火腿洗凈切粒備用;) v9 w% H$ ]$ _5 k  n

7 N1 L6 H7 E/ u( W5 y* b. P公仔箱論壇  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;tvb now,tvbnow,bttvb) R6 k  Y7 e8 b5 J
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  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( R- Q( }( [- X
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  10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。
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