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材料:1.小黃瓜500g 2.紅椒100g 3.花椒2大匙 4.八角2粒 5.薑片1/2杯 6.紅蘿蔔1支( `- [) p1 c7 S* Z
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0 `6 N5 B; H3 C5 c) w4 C3 h調味料:$ e# J4 G* [; T8 W0 b" p
1.醬油1大匙 2.糖 2大匙 3.醋2大匙 4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙 6.黑胡椒粒1/2茶匙公仔箱論壇# m& }6 d. v t
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做法:
; q% j/ J) B$ z" q0 p8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.小黃瓜洗淨,切成4段,每段剖成4小條,將心削掉。
- e" W1 Y9 s( J7 c) Q+ L6 }. H' U 2.紅辣椒去籽,切絲。
- l$ p4 d9 a. I' V3 E5 ~5.39.217.76 3.鍋中放一香油,再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出,加入紅蘿蔔拌炒,再加醬油、醋煮滾,加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中,涼後蓋上蓋子放入冰箱,隔日再食用,味道較好。 |