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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,; `3 F7 U; K) z4 j4 \
應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 @# y7 G  Y+ h

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材料(二人份):
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雞翼     10隻
( ~, _% M$ A% g- D5 s. Q蜜糖     1湯匙
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, j! k7 [# P0 E; o. Y' itvb now,tvbnow,bttvb調味:
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7 n& m0 {- ]  e: H5.39.217.76芥末籽
. Y4 Y5 [+ r0 d2 z& P3 U公仔箱論壇    2湯匙
5.39.217.76+ k& Y; X: G2 I6 v  y' y
蜜糖     2湯匙
9 `  k4 a" ?& Z3 s" U老抽     1茶匙
% O2 s$ M, e- W1 U1 |5.39.217.76雞粉     
1茶匙

' \1 M" L! i% T- \% v胡椒     1/4 茶匙+ K3 W3 x0 ^/ _) j) G# h

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7 J$ V; a4 `% D3 [# k3 d0 s, W5.39.217.76製法:
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! E+ y8 ]' g. l& X1 D5.39.217.761) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度
9 h& W( O1 X6 h. A) J. l5.39.217.762) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘5.39.217.76, \1 ?2 h4 v* K0 Y+ j5 M+ }1 @
3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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7 s; v9 q- f, a小貼士:

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9 q1 ?$ Z" Y8 a! ~$ ?6 A$ _公仔箱論壇1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK
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