本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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: y* D2 g" E c, U+ _$ B之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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0 Y4 l- y. b# T. s材料：（二人份）
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白汁9 ~8 A Q% Q7 n% K
1份
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: b; s, R+ Y4 ?* q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞脾肉 400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. V* P _/ ^7 Q& U) x0 G, W% B
洋蔥 半隻+ g. D- J* u3 X" W. m
甘荀 兩條
d& f8 X: b& K) y公仔箱論壇蜜糖豆 小量 （可以不加）
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c L! [ @' {$ V/ H/ }5.39.217.76雞肉調味：& F; K2 u: f$ R* \
% m: b8 A# s# ^) `0 otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q" n4 {& N8 f& e! \
豉油 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% R3 m8 s5 I! ~9 T2 D+ Y
胡椒 1/8 茶匙
+ ]& s6 p1 i- z# Y% ]; I9 B/ u糖 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ _# j. }* f; ~4 v) G _
: j% e6 r/ m3 s% B/ ?) }8 w' vtvb now,tvbnow,bttvb製法：5.39.217.76% j. j; ~& P" m5 [4 ^6 k
, p4 {3 R' N Y2 F& C+ W% ?2 P8 q公仔箱論壇1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. z% S. k# n
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
3 {. ]+ g% Y" \0 M# z) ^( j5 u% Y' X5 |3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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, E( o, A. G; ` \0 \小貼士：7 ]' @" f$ C, P+ p2 n8 P0 l
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看tvb now,tvbnow,bttvb: d: m3 m7 K' B% G6 Z
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，5.39.217.760 l* R. a; b/ c) F( I& I
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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