本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 % K% J, y+ E M8 {) B9 |
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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0 P2 P1 Q& z3 S {* O; i公仔箱論壇材料：（二人份）
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" u2 h1 p0 g' V" k0 S* @白汁公仔箱論壇) u/ Q& d/ x# ~) h: A/ N& S+ ~
1份 tvb now,tvbnow,bttvb( g3 R) g! J, q* D* q7 T
4 ?9 K: s7 I, p. E J; {( ^* y, q公仔箱論壇去皮雞脾肉 400g公仔箱論壇' r3 u6 E7 O: X5 Q
洋蔥 半隻
+ v( A+ z9 v4 L% rtvb now,tvbnow,bttvb甘荀 兩條
# M* c8 \2 R1 U* J蜜糖豆 小量 （可以不加）5.39.217.76; g; i4 L! J# x4 D5 S, P
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; w4 ? ?% d6 F! a% E. v- m5.39.217.76雞肉調味：7 A: t$ ~5 }7 g4 o6 [
- v. [/ u" t; H' K2 {$ c6 p+ [5.39.217.76雞粉 1茶匙
1 _ h4 o1 h x% C: c1 S8 p9 p豉油 1/2 茶匙5.39.217.76. ]7 d% M. f2 X2 c! l& U0 Z
胡椒 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: T" \! M, D7 V2 D6 p5 H
糖 1/8 茶匙公仔箱論壇, M1 t: d( ]5 b0 B
公仔箱論壇4 Z+ Y5 q% j& R9 H2 {( A L
製法：) z% L3 A/ {! {3 c& `8 l
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
* }1 ]0 Z) R& L& z4 e& x7 H! W- M9 m2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
5 m+ r; ?4 c% s% G) d9 T( p3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
- r# Q, j, W+ Y+ R; Z' r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 }9 i z6 i8 O0 e2 B7 i! ?
小貼士：5.39.217.76# b: J# [% W% k5 T( O
; a1 `3 Y- L# T; l: T/ Z. G5.39.217.761） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F% }- t' ~: {$ h- D4 M+ ?( t
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
0 c& C8 ?2 J# C j3 L" Y加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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