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, K1 B* w( }* |* w4 N6 r# F3 Talign=center]包羅萬象，鮑片及蔬菜是傳統又體面的意頭菜。- O% h+ i0 t4 D
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(綜合報道)母親一年到晚忙個不停，為家人炮製美味佳餚，今年不如出外團年，輕輕鬆鬆歎大餐！最近不少食肆推出抵食套餐，包羅珍饈百味，菜式名貴有意頭，一家人歡聚，吃得豐足滋味。
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) l4 v, ?* V/ w2 o. s每年的團年飯，不少人都會大破慳囊，讓一家人吃得豐足，當然如果可平歎大餐就最為完美。樂雅軒雖是酒店中菜廳，但今年推出的團年飯套餐比一般酒樓更抵食，每席十二人用由三千多元起，即可品嘗到十二道意頭菜式，當中包括原條蒸大老虎斑、碧綠金錢鮑片、仙骨湯菜膽燉花膠、招牌蒜香脆皮雞及滋補雪蛤紅蓮等，吃得豐富又貴氣。9 n+ i R a& s. H8 y# ~
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如果人數不多，亦可選擇賀年「鮑螺珍味宴」，以每位$388計算，經濟抵食，八道菜有齊魚肉及海鮮，包括格蘭釀響螺、啫啫香蒜蝦、帶子蒸海斑球，以及用六小時熬製的魚湯燉花膠，鮮甜滋陰。
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: E( P: B" s7 ?公仔箱論壇家人飲食喜好不同，想同時滿足大家的胃口，可考慮到Cafe Marco，試試餐廳最近推出的「迷你客家盆菜自助晚餐」，成人每位$438起，就可以品嘗到海鮮冷盤、前菜，以及三、四十款中式、東南亞及歐陸主菜，每兩位客人獲贈一個迷你客家盆菜，用上豬手、蠔豉及鮮蝦等燜製，軟腍入味，亦有盆滿鉢滿的寓意。5.39.217.761 |# s5 v0 g8 J6 W* o c3 ?) q
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0 S; ]$ l2 | D1 r: o9 R ]( |5.39.217.76賀年菜最重要是意頭和豐富，尖沙嘴凱悅軒今年特別推出鮑魚絲撈起（$480），將鮮鮑魚、甘筍、青瓜及大葱等切絲，拌以芝麻、花生及特製醬汁，一家人齊齊「撈起」，意頭十足。餐廳同時推出造成福袋模樣的海鮮石榴球、將波士頓龍蝦跟抹茶粉同炒的「龍馬精神」等，賣相精緻又美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: A8 b( V& l" _0 l
$ I$ L4 n% ?: t! ?7 o公仔箱論壇地址：尖沙嘴河內道香港凱悅酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r3 k% b) B6 V5 Q: `2 B4 O" W) A
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發表於 2012-1-16 07:14 PM
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