[西式食譜] 椰子香蕉雪糕伴薄餅

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材料公仔箱論壇/ S' V6 h- B  d( Z: i
蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許
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) n* z1 X5 j* q( U; S, @) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. o9 F. x! Z. I( K7 W
1.香蕉去皮壓成茸。$ S" G. R4 N: k  a7 X$ r. C/ {

! O6 w, b  |! G" S9 ^/ [7 R2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。
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0 Y6 W$ t8 h$ E& z5.39.217.763.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。tvb now,tvbnow,bttvb* x$ a5 V6 |7 H! ^, a6 b

' W+ R! ]; J5 b% [. M. N) q3 @. {5.39.217.764.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 |/ _% c7 R: |" y) M
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5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。5 J0 N. Z3 T( o1 M9 F% H- E

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