乡村炸生蚝配绿西葫芦面; ^" x4 c) l# y7 E# ? }2 t
准备时间5.39.217.761 j: e# g$ m% B$ ] a
五分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# w% p+ |$ k- {
制作时间
$ j6 c' b9 B5 K& {$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八分钟" i. G. L2 T' K, r
食材
, W0 k5 D; x0 L- ?5 m. X8 X 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
, M- C7 a& U3 ^9 L4 f9 X& r- z5.39.217.76 调料; o2 C" F4 Z, D7 |
橄榄油五克，玉米面十克
5 d" `- Z) s; v; b; O" J) Z ^* i公仔箱論壇 制作方法
D, M+ D+ `5 x. x2 h! M4 P 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。公仔箱論壇3 I4 j! p2 k3 R% f% G9 e) Q
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
6 M; T' \- H* A" W 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
$ h8 R! [- J9 m2 A* W 菜式特点公仔箱論壇2 O7 R8 S0 G6 H; y
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
, K/ |" {' v) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意
% p) b, I$ }- `) N. A% l! { 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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