乡村炸生蚝配绿西葫芦面公仔箱論壇% h; I) }% X$ L8 Q" b" V1 i% U. H
准备时间tvb now,tvbnow,bttvb% `* x* _3 ?" m& o; Q6 r2 w
五分钟
$ N0 P3 z; j6 @% M7 \( _/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作时间 a0 }9 V1 y3 D/ |7 L# v1 v
八分钟
$ |. t, D/ b& d) B3 s' y 食材
# t9 C, ~" |. ~3 B3 U1 c+ q 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
& b' [" j8 \8 r2 ^+ {5.39.217.76 调料
* [) o4 X8 {0 W. p! O+ Mtvb now,tvbnow,bttvb 橄榄油五克，玉米面十克
1 k8 u" x- H) N! _/ [ Ntvb now,tvbnow,bttvb 制作方法tvb now,tvbnow,bttvb' k, T' E" y) B- y% H
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。tvb now,tvbnow,bttvb! S! v/ c0 w- _5 w8 }% e
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。# k e2 y. Y) g
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
( }, |. p! m Z! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点. Y8 X# _3 S3 Q4 ?
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。" W6 \! ]) |, v$ A5 E
注意tvb now,tvbnow,bttvb/ Y. l4 H1 ?- E! f9 p: ~9 v
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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