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[甜品] 復活蛋海綿蛋糕

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2 J; W: m- ~; e# N! d' L- Y8 n( T+ c5.39.217.76材料. F( i6 K, N8 W* N0 t
雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克(已熱溶)、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量
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- C2 n4 U+ Y7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 @: j& d  r9 [" ]2 w
做法
1 p! d$ N: i; Z1 ~$ @tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身,將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。
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) t3 R8 h8 }. n9 [% n' y9 I1 ^2.將少許粉漿與牛油拌勻,再加入其餘粉漿拌勻後,倒入杯模至五成滿,放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。
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/ K& E: l' {9 V1 \公仔箱論壇3.將方頓糖加藍色色素搓勻,再搓成雞蛋形,用糖霜筆唧上花紋,飾上糖粒,置室溫過夜至變硬。
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& o5 z+ t: Y" k6 y公仔箱論壇4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上,放上復活蛋,加軟心豆糖果做裝飾即成。/ T, z: O! t! `6 o* n

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