[中式食譜] 天婦羅魚柳

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% i5 N, x4 x8 h; P8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. E8 ]: d4 a2 |0 m" [# E0 a, R7 @: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙
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做法( _: X; ^9 C! N$ ?5 N
1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。
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% p& f7 T8 e9 `2 f( I公仔箱論壇2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。
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3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。5.39.217.76: M: w+ v+ q# r
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4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。