[甜品] 威士忌蛋糕

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; n( m3 J" [7 L7 k材料, ]# a) ]* D6 Q  E
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙2 c7 O. t0 U/ L/ q7 b5 t8 J

! x5 V: z) G( v" d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]4 I+ R. U+ k- z- a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* x& x( ^& {$ Y7 |& Q' u9 j
1.焗爐預熱至 190℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ w. U7 B/ ?, F9 R  q, D/ ~* X

, X/ Y0 \$ D  F( L# i2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。公仔箱論壇7 U; w& {9 v7 Y6 M' w/ |  [

+ ~: P7 K& g6 [3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。5.39.217.76! X3 S2 C3 D2 ?0 \% C$ ?7 K

4 c% ^! W% M2 B* b0 O! Z4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。& K8 }* c( e; t" \

: A2 ]7 f5 p; P: d: w; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                               
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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 5.39.217.76& p7 M8 \! b& ?/ c9 f: [