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[甜品] 威士忌蛋糕


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材料
  T) }/ s/ f$ [& i( n! m公仔箱論壇牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個(皮刨茸)、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙3 M8 i- @9 n/ G7 K' Y* b" D. b
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) E* O$ f+ a% t3 o, c# S3 x4 l公仔箱論壇做法
5 u# L% k/ c! L8 w4 x" k1.焗爐預熱至 190℃。
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% C  q# n) f+ y: d' T: r4 p6 r公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色,分3次加入黃糖及鹽拌勻,再加橙皮茸及蛋,邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
2 o5 n: x7 S& m+ u* n! B$ c8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* b4 r. |1 f
3.然後篩入自發粉,輕力將麪糊拌勻,倒入杯模內,放入焗爐用190℃焗 12分鐘,取出後攤凉。公仔箱論壇. A2 y. l8 l0 `* E$ p
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後,加在蛋糕上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 V9 ]! _% j" l5 ~- t

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# ~1 T, J' R; U( _" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做這個蛋糕可因應自己的口味而改變,不用威士忌可以白蘭地代替,一樣好香。
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