[中式食譜] 黑芝麻醬小黃瓜

jeffresondyl

材料：小黃瓜1條
$ F: ^. i: j1 Y. n* ]! R　
- z0 p- W- p& W( V% Z調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- a8 H2 C" g6 J4 `
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
; U' x0 \) k7 W0 f+ i9 t1 w公仔箱論壇
, Z9 K8 s9 D8 O8 s作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 C! ~4 M7 F7 T' z8 ^+ D3 ]! ^5 h( Y
1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。
& Z  d0 y. ^) ^; x6 H! G2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 ^: v' v* H) Y5 P8 X2 U  N
3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。