【材 料】 箭筍200公克 0 p$ L$ a6 Y4 h7 i$ g' L5 `* ?' q
秀珍菇100公克- S, N; O" z/ w f
蔥10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 l; L% `" q" R6 d
辣椒10公克 5.39.217.76: P' n1 A& n- q2 ~
蒜頭10公克
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【調 味 料】5 r2 w7 m7 L6 F* g; @
辣豆瓣醬1大匙 1 b* R3 |) a) P! \7 x
細砂糖1大匙
8 D/ ]9 A3 Y6 T雞粉1/2小匙
. M' Q0 l0 O4 C3 K8 _公仔箱論壇香油1小匙
# z" A9 I, n: L: C0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1小匙
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【做 法】
" J6 C. [6 q) N5.39.217.761.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
% s$ m' L2 x+ k* a( f Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 5 _- a; i- P, e9 i5 u4 x) y
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 公仔箱論壇5 b ^; U( o3 l% a( ]
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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