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【材 料】) y0 \2 } |) J8 Q3 q
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新鮮豆皮 3片
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0 ]- S$ D+ I6 r8 C0 J( J九層塔葉絲 少許
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【調 味 料】
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細砂糖 1/2小匙
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2 W) B: O4 l3 ?6 X1 |* K, @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油1/4小匙
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香油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^# q! V8 S7 G3 S! f$ c0 B P
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【做 法】, y% L( C! t: [$ v6 M- j0 G
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1.新鮮豆皮洗淨，以廚房紙巾吸乾水分，放入熱油鍋中小火略煎至呈金黃色，盛出切成絲備用。
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2.將作法1放入大碗中，加入所有調味料及九層塔葉絲充分拌勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:52 PM
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