[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
2 ~  j$ P, r2 U9 }( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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6 W2 j$ o0 J! W3 R( |. a4 q) c做法
' m- O! o0 l9 @( r* X$ U5 F& v9 F1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。! u5 ^0 `/ X9 n  Y  d0 ~- d! l4 _3 U

* N* {' T3 D: F2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。5.39.217.76; q  t1 T8 ]: |6 ^
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。6 f& w: O% L5 p; v- ]- [
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ b! t2 A# a0 m
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貼士
8 ~0 V% R- A  K如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。