[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 公仔箱論壇; c& G# u" v' x
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! p7 g6 e6 A- U6 t8 Y做法
; T4 @% G: ?, \; P; K: I1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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, `4 i& u+ y) a6 p, R5 h) t  [3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。& _* Q& x2 U+ [: p

3 _' `8 n( I# i; [5 U; S5 A5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。0 I) R, Y! |( h( L. ?% n6 M' A
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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。