[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) R3 b2 a8 I- o+ b- k! e# B- h8 N
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 公仔箱論壇- g0 h" J; p, Q; A# H2 j7 k/ T
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做法
! ~1 I; W& E# ?/ T8 d0 C5.39.217.761.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb% J! L" Z( X8 N2 |3 D0 R6 p* d- E
5.39.217.765 n1 A6 F8 q/ m" L0 d$ ?1 A
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。3 ~  x, }+ }) _* x+ d% N
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 q8 J1 _# W' G4 c! a

5 D" V5 L( q) xtvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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" t  s. @8 Z" i( t2 f6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。