[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料公仔箱論壇8 N+ K- A3 Q$ ?( }# v
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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, C" e4 @( Y8 l: i0 h做法
/ _: M3 Z! D! K6 H  \1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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' ^% Z1 E$ `6 R* Y% t9 t公仔箱論壇4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- z% H$ }3 d% A- W1 W

, u" Q! {, y  `. u! Q3 V5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。7 f0 ?* N# b& Q+ ?1 M3 g* j

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: T& T" n2 G/ Z% X; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) \+ b% ]2 _  }) }) W& e
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。